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新鲜冬北京虫草是指刚挖下山的冬虫夏草，还没有经过风干处理。因其营养成分保留完整，口感新鲜香美，功效更大，在近年来，受到越来越多的人欢迎。每年的新鲜虫草季，成千上万的采挖大军在高原雪山辛苦采挖，下山后经过刷土、分类，真空包装，再通过顺丰冷链系统48小时内到达餐桌上。
在网络上可以知道，今年人们对于冬虫夏草更加喜爱。因为疫情的影响，人们对免疫力有一个更加深刻的认知，冬虫夏草做为很好的药材，再一次进入大众的视野。
市场上的新鲜北京虫草批发价格从10多块一根到一两百块一根都有，我们怎样去选择？
1、从产地
海拔越高药用价值越高，价格也越贵，其中西藏北京那曲虫草比较出名，药用价值是其它低海拔产地的几倍。那曲地区的虫草个头相对来说也要比其它产区的肥大些。
2、大小不一样
同一产地的冬虫夏草个头越大品质越好，价格也就越贵。
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