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很多人在市场上购买北京燕窝时会发现燕窝价格的差异特别大，并且有些人会花比较高的价格购买到质量比较差的燕窝，由于他们在购买时不知道应该怎样区分北京即食燕窝功效的好坏，今天我会为我们介绍一些鉴别燕窝的方法和技巧，能让我们学会燕窝好坏应该怎样区分。
1、看色彩
平常我们在购买燕窝的时分，能够经过燕窝的色彩来区分它的好坏，很多人在购买燕窝时认为燕窝的色彩越白质量越好，其实并不是那么回事，天然燕窝是不可能出现纯白色彩的，质量好的燕窝多为象牙白色或许灰白色，有时还会是微黄色或许浅红色。
2、看它的干湿度
区分燕窝的好坏时，还能够看它的干湿度，它添加湿度今后重量就会添加，购买者就会承受经济损失，在购买燕窝的时分，能够捏着燕窝悄悄掰一下，看它是否有好的弹性，浸泡后湿度较大的燕窝弹性是比较差的，如果用手悄悄一掰它就开裂，则阐明它是质量比较差的燕窝。
1、闻味道
平常我们在购买燕窝时，能够经过它的味道来分辩它的好坏，由于真正的天然北京即食燕窝功效会有自然的香味，并且会有蛋白的香味，而那些质量差或许假的燕窝会有冲鼻的香味或许难闻的化学味道，特别是那些有难闻化学味道的燕窝，它一定是用药水浸泡过的，残次燕窝是不能购买和食用的。
2、看口感
经过燕窝的口感也能够区分出即食燕窝功效的好坏，由于真正质量好的即食燕窝功效在炖煮今后会有浓郁的蛋白香味，并且口感十分细滑，吃起来感觉味道特别好，特别是放入适量冰糖今后会感觉更好的，燕窝特别好吃，而那些残次或许假的，再炖好今后会有浓郁的药水香味，并且口感比较差，人们会感觉像吃橡胶相同。
上面为我们介绍了一些分辩燕窝好坏的方法和技巧，能让我们轻松学会怎样区分即食燕窝功效的好坏，今后我们在购买燕窝时，就可按这些正确方法去区分，这样就能让我们轻松买到质量好的优质燕窝。
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